아산시뉴스

오목초등학교(교장 윤은진)는 지난 28일(금) 학부모와 함께 학교급식 식재료를 모니터하였다.

  이른 아침부터 식재료 검수 참여하여 식재료 및 납품업체의 위생 상태를 확인하였으며, 축산물등급판정소의 안심서비스 및 국립농산물품질관리원의 친환경농산물정보시스템을 통해 이날 검수되었던 육류 및 친환경 야채들의 인증을 확인하였다.

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  또한 식품창고에 저장된 식재료의 유통기한을 확인하시는 꼼꼼함을 보여줬으며 조리과정 참관 후 후식류 배식에 참여하였다.

  학부모 모니터 요원은 아이들이 먹는 모습을 보고 정성 가득한 안전 먹거리가 아이들에게 제공됨에 뿌듯함을 느끼셨다는 말을 남겼다.

  앞으로도 오목초등학교(교장 윤은진) 급식이 학부모 급식모니터링을 통해 학부모의 관심 속에 보다 더 안전한 학교급식이 되길 기대해본다.